冷凝切片機憑借穩定性好，操作方便，切片精度高等優點，使其廣泛用于化工，制藥等行業。在設備工作過程中，切片的厚度、產量基本都是根據原料的特性、轉筒速度、進料速度等因素決定的。
       為了得到合適的切片效果，冷凝切片機使用前的安裝過程也不容忽視，對設備的整體及各個零部件進行檢查，無誤之后將其安裝在平整的地面上；同時還需要對滾筒進行水平嬌正，不能有明顯的高低不平現象。
       緊接著是將冷凝切片機的與輸送物料的管道連接好，并在進料管道上順裝調節閥門，以便控制進料量。然后把轉輥兩頭水冷卻接頭按進水和出水接好，熱媒加熱管與設備連接裝好。連接過程中，要保持兩邊行，也可在試運轉時調整，使兩端不泄漏為宜。
       另外，還要為冷凝切片機連接下料盆保溫裝置，以及變頻器和電器控制柜的連接線，對電機進行接地。如果物料凝固點較高的情況下，應考慮在進料管道上加保溫層，防止物料在管道中堵塞，出料管應放在料盆上，料盆中的料液應保持在充分接觸滾筒為好，不宜過多。
       各方面安裝到位之后，連接冷凝切片機的總電源，開動電機進行空運轉。與此同時檢查運轉是否正常，根據電柜指示先按電源啟動按鈕，再打開變頻器調速有慢道快，觀察運轉是否正常。
       然后把冷凝切片機的切片刀和轉輥的間隙調好；根據切片厚度調節進料的速度，檢查切片的厚度及其他要求能否達到要求；切片刀裝置順調至和轉輥無間隙。